Здоровые закуски для будущих мам

Здоровые закуски для будущих мам


Здоровые закуски для будущих мам

Вы можете утолить голод здоровой пищей, необходимой (полезной) для беременных. Вот несколько отличных вариантов для повышения уровня кальция, железа, омега-3, клетчатки и облегчения утреннего недомогания.


Вы беременны и постоянно испытываете чувство голода? Нет ничего удивительного. В конце концов, в вашем теле растет ребенок, и это требует много питания. Во втором триместре ваши потребности в энергии увеличиваются примерно на 300 калорий в день, а затем в третьем триместре увеличиваются на 500 калорий в день. Перевод: вы должны есть больше и делать перекусы в промежутках.

Некоторые люди слышат «закуски» и думают о шоколадных батончиках, чипсах и выпечке, но на самом деле это угощение. Хотя всегда есть место для сладкого или соленого лакомства, вы захотите, чтобы большинство ваших закусок представляли собой мини-блюда, состоящие из питательных продуктов, таких как овощи с хумусом или горсть орехов. Эти продукты обеспечивают питательные вещества, такие как кальций, клетчатка и белок, которые необходимы вашему организму во время беременности.

Как вы уже знаете, каждая беременность – отдельная история. Это означает, что закуски, которые вы жаждете - и которые нужны вашему организму - будут сильно различаться. Вот некоторые идеи закусок, которые отвечают многим различным потребностям беременности.

Закуски с высоким содержанием кальция

Этот важный минерал необходим для формирования и поддержания здоровья костей и зубов, а также для обеспечения нормальной работы мышц. Молочные продукты являются хорошим источником кальция, но они, конечно, не единственный источник. Вы можете быть удивлены, узнав, что и другие продукты являются высокими источниками кальция:

- Кофе или чай латте (да, немного кофеина нормально во время беременности), приготовленный с молоком или обогащенным растительным напитком, таким как соевое или миндальное молоко;

- Консервированный лосось на крекерах (выбирайте лосось, консервированный с костями - это те мягкие маленькие косточки, которые обеспечивают кальцием!);

- Тост с миндальным маслом или тахини;

- Йогурт с ягодами;

- Цельнозерновая каша с молоком или обогащенным растительным напитком;

- Салат из капусты с азиаго или пармезаном;

- Сыр;

- Трейл микс с инжиром, миндалем и кунжутом;

- Апельсины.

Закуски, чтобы помочь с утренней тошнотой

Закуски могут помочь сохранить стабильный уровень сахара в крови и предотвратить тошноту. Интересный факт: тошнота, связанная с беременностью, наиболее распространена на голодный желудок, поэтому всегда держите закуски под рукой. Холодные продукты, как правило, лучше переносятся, чем теплые продукты, и известно, что имбирь помогает облегчить тошноту. Попробуйте:

- Простые сухие крекеры (цельное зерно является наиболее питательным, но выбирайте то, что вы переносите лучше всего);

- Нарезанный огурец;

- Имбирь;

- Обычный запеченный картофель;

- Мята перечная, имбирная или лимонная вода;

- Свежие холодные фрукты;

- Йогурт.

Железо

Получение достаточного количества железа может снизить риск преждевременных родов и низкого веса при рождении. Мясо и птица богаты железом. Попробуйте:

- Куриные ножки;

- Вяленая говядина с низким содержанием натрия;

- Энергетические батончики на основе мяса (да, это вещь);

Ищете варианты на растительной основе? Увеличьте усвоение, сочетая продукты, богатые железом, с источником витамина С. Попробуйте:

- Салат из шпината с клубникой;

- Миндальное масло на ломтики яблок;

- Хумус с палочками красного перца;

- Яйцо вкрутую с нарезанным помидором;

- Обогащенные железом хлопья с малиной;

- Овсянка с черникой.

Омега-3 закуски для беременных

Жир омега-3, называемый DHA, жизненно важен для правильного развития мозга, глаз и нервов ребенка. Жирная рыба - ваш лучший источник DHA. Попробуйте:

- Половина сэндвича с лососем;

- Салат из тунца;

- Сардины с каперсами и лимоном;

- Скумбрия и майонез на тосте;

- Суши с креветками (жареные);

- Яйца омега-3 вкрутую.

Вы также можете выбрать растительные источники омега-3 жира. Они содержат немного жира ALA омега-3, и организм способен преобразовать немного его (возможно, от 5 до 10 процентов) в DHA. Попробуйте:

- Грецкие орехи;

- Соевые орехи;

- Семена чиа.

Богатые клетчаткой закуски для облегчения запоров

Гм, еще один «недостаток» беременности - это медленный кишечник, и часто встречаются запоры. Наряду с увеличением потребления воды попробуйте эти закуски с высоким содержанием клетчатки, чтобы естественным путем облегчить запор.

- Хрустящий жареный нут или чечевица;

- Что-нибудь с черносливом;

- Фруктовый салат с грушей, яблоком, киви и малиной;

- Овсянка с льняным семенем;

- Чиа пудинг или чиа овсянка;

- Попкорн;

- Овощи.

Возьмите с собой и перекусите

Иногда удобство имеет первостепенное значение. Выбирайте закуски, которые питательны, удобны и не портятся, и храните их в сумочке, в ящике стола или в машине. Попробуйте:

- Фасолевые чипсы;

- Ореховые и семенные батончики;

- Сырные чипсы;

- Цельнозерновые крекеры;

- Жареные орехи.


Родители и дети